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2015年6月29日中文  |  English

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食品学院开展学科探索及产品品鉴会暨2021级新生入学教育活动

为更好地帮助食品学院新生了解学院研究领域、学科底蕴、师资人才、实践平台以及食品产业的发展方向,更好地激发学生的专业兴趣,9月21日下午,食品学院开展“望月怀远无“疫”路,花好月圆致青春”学科探索及产品品鉴会暨2021级新生入学教育活动。食品学院党委副书记钱芳、学院青年教师代表、全体辅导员与来自全国各地的408名2021级新生共同参加了活动。

活动现场

在参观环节,新生们参观了食品学院国家级虚拟仿真教学平台、乳品中试车间、仪器分析共享平台以及学院大学生创业工作站。学院王浩、张宏伟、王玉堂、张赫、任皓威等5位老师分别就不同平台的作业领域、设备操控、工艺流程和服务能力等做了生动相近的示范和讲解。

5位老师为同学们讲解实践知识

参观结束后,新生们在成栋楼241教室聆听了学院乳品工程专业“双带头人”党支部书记李艾黎教授题为“食品科学与工程导论”的专题讲座。李艾黎从产业发展角度出发,向同学们详尽介绍了食品学院的历史沿革、学科演替、科研成果、杰出校友、就业方向及卓越的社会贡献。

李艾黎讲解专业知识

特色产品品鉴活动环节,学院为新生准备了由学院老师亲手制作的小肚、红肠、酸奶等小食套餐,欢声笑语中拉近了彼此的距离,新生们沉浸在食品学院浓厚学术氛围的同时,更能感受到“家”的温暖。

品鉴活动现场

活动最后,钱芳引用中国乳业泰斗骆承庠先生的名言——“求真务实,尊重科学”来勉励同学们要保持学习热情,努力学习专业知识,脚踏实地做好食品安全的捍卫者、营养健康的倡导者和创新食品的缔造者,带领同学们深刻理解食品精神传统,帮助刚刚迈入大学门槛的新生“扣好人生第一粒扣子”。

钱芳寄语新同学

据悉,食品学院精心设计了内容丰富多彩、成效立竿见影的新生入学系列教育实践活动,以专业品鉴会、主题班会等形式和专业知识、就业方向等内容相适应,让学院文化底蕴和前沿科技成果相结合,让入学启蒙教育和学院温情关怀相匹配,开展专业思想教育,对人才培养方案进行宣讲,使新生全面了解专业培养目标、就业方向、课程设置及教学组织安排,帮助学生充分了解所学专业,增强学习的自觉性,引导新生明确学习目标,掌握大学学习规律和方法,更好的促进新同学的专业认同和学业定位,为良好学风的形成打好基础。

(供稿/食品学院)

发布机构: | 责任编辑:张尚男 | 发布时间:2021-09-22 20:04 | 浏览人次

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